Kinh Nghiệm Hướng dẫn Cách nấu xôi sầu riêng kiểu Thái 2022
Quý khách đang tìm kiếm từ khóa Cách nấu xôi sầu riêng kiểu Thái được Cập Nhật vào lúc : 2022-11-22 08:30:13 . Với phương châm chia sẻ Thủ Thuật Hướng dẫn trong nội dung bài viết một cách Chi Tiết Mới Nhất. Nếu sau khi đọc nội dung bài viết vẫn ko hiểu thì hoàn toàn có thể lại Comment ở cuối bài để Tác giả lý giải và hướng dẫn lại nha.Xôi dẻo béo thơm, khi ăn mùi sầu riêng nồng trong cuống họng. Nếu bạn là tín đồ của sầu riêng thì không nên bỏ qua công thức làm món xôi sầu riêng thơm ngon này nha.
Gạo nếp rất tốt, chứa nhiều chất xơ và dưỡng chất, rất tốt cho hệ tiêu hóa, đường tiêu hóa, có hàm lượng sắt cao nên được khuyên dùng cho phụ nữ sau khi sinh. Được sử dụng nhiều trong những món ăn, không riêng gì có bởi mùi vị thơm ngon, mà sầu riêng còn tồn tại thật nhiều hiệu suất cao tốt cho sức mạnh thể chất, giúp bạn ngủ ngon, chống trầm cảm, ngăn ngừa lão hóa. Nếp dẻo kết phù thích hợp với đậu xanh, nước cốt dừa và sầu riêng là một món ăn không riêng gì có ngon mà nó cũng tốt cho sức mạnh thể chất nữa.
Nội dung chính Show- Xôi dẻo béo thơm, khi ăn mùi sầu riêng nồng trong cuống họng. Nếu bạn là tín đồ của sầu riêng thì không nên bỏ qua công thức làm món xôi sầu riêng thơm ngon này nha.
- 1 Cách nấu xôi sầu riêng đơn thuần và giản dị
- 2 Cách nấu xôi sầu riêng kiểu Thái ít béo
- 3 Cách nấu xôi sầu riêng nước cốt dừa
- 4 Cách nấu xôi sầu riêng nguyên múi
- 5 Cách nấu xôi sầu riêng kiểu Xiêm
Tham khảo: Giá sầu riêng tiên tiến và phát triển nhất 2022? Mua sầu riêng Online ở đâu?
1 Cách nấu xôi sầu riêng đơn thuần và giản dị
Chuẩn bị
15 phút Chế biến
20 phút Dành cho
3 - 4 người Nguyên liệu làm xôi sầu riêng
Sầu riêng 200g
Dừa nạo 10g
Nguyên liệu làm xôi sầu riêng
Tham khảo thêm: Các món ăn từ sầu riêng thơm lừng giải nhiệt mùa hè ngay lập. tức vừa không tốn quá nhiều thời gian vừa đầy đủ cho cả nhà.
Cách làm xôi sầu riêngBước 1 Sơ chế nguyên vật tư
Sơ chế nguyên vật tư
Vo gạo nếp thật sạch, rồi ngâm qua đêm. Tiếp theo, bạn để ráo gạo nếp rồi trộn nhẹ với 1/2 thìa muối để gạo nếp không biến thành nát.
Bạn dùng thìa trộn đều thịt sầu riêng và đường với nhau cho thật mịn.
Bước 2 Nấu xôi
Nấu xôi
Đun sôi nước, rồi cho gạo nếp vào xửng hấp khoảng chừng 30 phút. Khi gạo nếp đã chín, cho hỗn hợp sầu riêng và đường vào hấp chung.
Dùng đũa khuấy đều để gạo nếp kết phù thích hợp với sầu riêng. Nấu thêm 5 phút nữa là hoàn thành xong món xôi sầu riêng.
Bước 3 Thành phẩm
Món sôi sầu riêng đơn thuần và giản dị này nấu xong bạn sẽ bất thần vì mùi hương mà nó mang lại. Nếp mềm dẻo, phối hợp cùng sầu riêng bùi bùi thì còn gì tuyệt vời hơn thế nữa phải không.
Món sôi sầu riêng
2 Cách nấu xôi sầu riêng kiểu Thái ít béo
Chuẩn bị
10 phút Chế biến
15 phút Dành cho
3 - 4 người Nguyên liệu làm xôi sầu riêng kiểu Thái
Gạo nếp 500 gr
Thịt sầu riêng 250gr
Dừa nạo 200 gr
Đường, muối
Nguyên liệu làm xôi sầu riêng kiểu Thái Cách làm xôi sầu riêng kiểu Thái
Bước 1 Nấu đậu xanh và nếp
Nấu đậu xanh và nếp
Ngâm đậu xanh và gạo nếp trong nước lạnh qua đêm hoặc trong nước ấm khoảng chừng 3-4 tiếng. Sau khi ngâm xong, bạn trộn gạo nếp và đậu xanh vào, thêm một thìa cafe muối rồi xóc đều.
Cho gạo nếp và đậu xanh vào xửng hấp khoảng chừng 40 phút đến khi xôi chín mềm.
Bước 2 Nấu nước cốt dừa
Nấu nước cốt dừa
Ngâm dừa nạo trong bát nước nóng khoảng chừng 20 phút, rồi vắt lấy nước. Sau đó bắc chảo lên nhà bếp, đun sôi nước cốt dừa, cho đường vào khuấy đều cho đường tan hết.
Sau đó cho phần thịt sầu riêng vào nồi nước cốt dừa và tiếp tục khuấy thêm vài phút trước lúc tắt nhà bếp.
Sau khi nếp chín, bạn bày ra đĩa rồi cho nước cốt dừa và sầu riêng vào.
Bước 3 Thành phẩm
Thành phẩm
Món xôi sầu riêng thơm ngon, nước cốt dừa béo ngậy quyện với sầu riêng ngọt ngào và xôi dẻo thơm ngon mê hoặc lắm nha!
3 Cách nấu xôi sầu riêng nước cốt dừa
Chuẩn bị
10 phút Chế biến
10 phút Dành cho
3 - 4 người Nguyên liệu làm xôi sầu riêng nước cốt dừa
200g nếp
100g đậu xanh cà không vỏ
100g cơm sầu riêng
100ml nước cốt dừa
50g đường
1/2 muỗng cafe muối
Bước 1 Sơ chế nguyên vật tư
Nếp mua về, vo sạch và ngâm từ 6 - 8 tiếng, khiến cho nếp nở ra.
Với đậu xanh, bạn cũng vo và ngâm từ 4 - 6 tiếng, khiến cho đậu nở, khi nấu sẽ nhanh mềm hơn.
Nếu muốn xôi ngon, bạn tránh việc ngâm nếp quá lâu, vì ngâm lâu hạt nếp sẽ bị chua, khi nấu sẽ bị vỡ nát.
Cơm sầu riêng cho vào cối xay sinh tố cùng với sữa đặc, đường và 50ml nước cốt dừa, xay cho nhuyễn.
Cho hạt mè vào trong chảo rang với lửa nhỏ, dùng đũa hòn đảo đều đến khi hạt mè chuyển sang màu vàng là được.
Bước 2 Nấu xôi
Sau khi đậu xanh đã ngâm mềm, vớt đậu xanh ra để ráo nước, cho vào xửng hấp trong 15 phút, cho đậu xanh mềm.
Nếp đã ngâm mềm, vớt ra, để ráo. Rồi cho vào tô cùng với đậu xanh đã hấp, muối và 50ml nước cốt dừa trộn đều lại với nhau.
Đổ phần xôi đã trộn vào xửng, hấp trong 20 phút, khi hấp bạn nên lót một miếng lá chuối và tạo vài lỗ trên lá để hơi nước bay ra để xôi chín.
Bước 3 Hoàn thành
Sau 20 phút, thời gian hiện nay phần xôi trong xửng đã và đang chín, cho phần cơm sầu riêng vào xôi và trộn đều lên, đậy nắp, hấp tiếp 5 phút nữa, rồi tắt nhà bếp.
Bước 4 Thành phẩm
Vậy là xôi sầu riêng đã hoàn thành xong rồi, khi ăn bạn rắc lên một chút ít mè trắng và dừa sợi bào nhuyễn thì rất ngon.
4 Cách nấu xôi sầu riêng nguyên múi
Cách nấu xôi sầu riêng nguyên múi Nguyên liệu làm xôi sầu riêng nguyên múi
250g nếp
50g đậu xanh
4 múi sầu riêng (nguyên múi)
250g sầu riêng thịt
200ml nước cốt dừa
40g đậu phộng
2g mè
Nguyên liệu làm xôi sầu riêng nguyên múi Cách làm xôi sầu riêng nguyên múi
Bước 1 Sơ chế nguyên vật tư
Sơ chế nguyên vật tư
Chuẩn bị phần gạo nếp như trên. Hãy nhớ là sau khi ngâm gạo nếp, hãy trộn đều đậu xanh và muối.
Cho hỗn hợp đậu xanh và gạo nếp đã trộn đều vào nồi hấp cách thủy trong vòng 30 - 40 phút cho tới lúc chín mềm. Đậu xanh cần nấu mềm hơn gạo nếp một chút ít nên thời hạn hấp sẽ lâu hơn. Sau đó đun sôi nước cốt dừa và cho 100g đường vào.
Bước 2 Nấu xôi
Nấu xôi
Tiếp theo, bạn cho phần sầu riêng đã lọc vào nước cốt dừa, khuấy đều trên lửa nhỏ khoảng chừng vài phút rồi tắt nhà bếp.
Nếu gạo nếp chín mềm và có mùi đậu xanh thì bạn múc ra đĩa hoặc bát rồi rưới hỗn hợp nước cốt dừa và đậu phộng lên trên.
Cuối cùng bạn để miếng sầu riêng lên là hoàn toàn có thể dùng được rồi.
Bước 3 Thành phẩm
Thành phẩm
Cách nấu khá tương tự như những phương pháp trên, nhưng mùi vị sẽ khác hơn nhờ có đậu phộng và miếng sầu riêng thơm ngon cạnh bên sôi. Ăn một lần chắc chắn là sẽ làm bạn không thể nào quên.
Tham khảo thêm: Giá sầu riêng tiên tiến và phát triển nhất 2022? Mua sầu riêng Online ở đâu?
5 Cách nấu xôi sầu riêng kiểu Xiêm
Cách nấu xôi sầu riêng kiểu Xiêm
Cách nấu xôi sầu riêng kiểu Xiêm nghe có vẻ như khó và phức tạp nhưng thực ra chúng lại cực dễ làm, mà vẫn rất thơm ngon. Gạo nếp sau khi nấu xong hạt nở bung thơm ngon, căng đầy, nùi thơm nức mũi.
Tham khảo thêm: Chi tiết cách làm xôi Xiêm sầu riêng thơm béo đơn thuần và giản dị tận nhà
Xôi sầu riêng béo ngậy cũng là một trong những món ăn dễ làm, giúp bạn no lâu. Sầu riêng rất tốt tuy nhiên có vài trường hợp tránh việc ăn sầu riêng, nó sẽ làm sức mạnh thể chất của bạn xấu đi đó. Chúc bạn thành công xuất sắc với những phương pháp nấu này nhé!
Mua sầu riêng thơm ngon tại Bách hoá XANH:
Bách hóa XANH
Tải thêm tài liệu liên quan đến nội dung bài viết Cách nấu xôi sầu riêng kiểu Thái Mẹo Hay Cách Món Ngon Nấu Reply 4 0 Chia sẻ