Thủ Thuật Hướng dẫn Cách nấu gà tiềm táo đỏ 2022
Quý khách đang tìm kiếm từ khóa Cách nấu gà tiềm táo đỏ được Update vào lúc : 2022-01-02 13:14:06 . Với phương châm chia sẻ Thủ Thuật về trong nội dung bài viết một cách Chi Tiết 2022. Nếu sau khi Read tài liệu vẫn ko hiểu thì hoàn toàn có thể lại Comment ở cuối bài để Admin lý giải và hướng dẫn lại nha.
Mục Lục
1. Gà hầm hạt sen táo đỏ, nấm hương
2. Gà ác hầm hạt sen thuốc bắc
3. Gà hầm hạt sen ngải cứu
Gà hầm hạt sen là một món ăn bổ dưỡng thích hợp cho bà bầu, người mới ốm dậy, người gầy ốm cũng thích hợp cho trẻ con. Gà hầm hạt sen có tác dụng kích thích ăn ngon, hấp thụ tốt, dưỡng thần, dưỡng khí huyết, giúp ngủ yên giấc và bồi bổ cho sức mạnh thể chất.
Nội dung chính
- 1. Gà hầm hạt sen táo đỏ, nấm hương
- 2. Gà ác hầm hạt sen thuốc bắc
- 3. Gà hầm hạt sen ngải cứu
Cách làm gà hầm hạt sen không thật khó. Bếp Eva hướng dẫn những cách làm gà hầm hạt sen thơm ngon bổ dưỡng thích hợp cho mọi đối tượng người dùng.
1. Gà hầm hạt sen táo đỏ, nấm hương
Gà hầm hạt sen táo đỏ, nấm mừi hương ngon, giàu dinh dưỡng bồi bổ sức mạnh thể chất, thích hợp cho mọi người.
Chuẩn bị nguyên vật tư:
– 1 con gà ta
– 40g táo đỏ khô
– 100g hạt sen
– 50g nấm hương khô
– 1 củ cà rốt
– 1 quả chanh
– Hành lá
– Nước mắm, muối, hạt nêm…
Cách làm gà hầm hạt sen táo đỏ, nấm hương
Bước 1: Gà nguyên con rửa sạch, dùng rượu và muối hạt sát đều lên cả bên trong và bên phía ngoài con gà, xát kỹ khoảng chừng 5 phút để khử hôi tanh rồi rửa sạch lại với nước sạch.
Bước 2: Sơ chế những nguyên vật tư hầm cùng
– Hạt sen khô lấy tâm ra rồi ngâm mềm khoảng chừng 30 phút (nếu làm hạt sen tươi thì không cần ngâm) tiếp theo đó rửa sạch.
– Táo đỏ rửa sạch, ngâm 10 phút cho mềm rồi vớt ra để ráo nước.
– Nấm hương khô ngâm 15 phút cho nở, cắt bỏ gốc rồi rửa sạch để ráo.
– Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi bổ khúc vừa ăn. Hành lá nhặt rửa sạch, thái nhỏ.
Bước 4: Cho gà vào nồi, cho táo đỏ, nấm hương, hạt sen vào nồi và đổ nước ngập gà. Bật nhà bếp nấu sôi với lửa lớn. Khi nồi gà sôi thì hạ lửa nhỏ và khởi đầu ninh khoảng chừng 1 tiếng. Sau 1 tiếng thì mở nồi, thêm vào cà rốt, xíu muối và hạt nêm (nếu thích ăn gà hầm ngọt nguyên bản thì không cần nêm gia vị cũng khá được). Đậy nắp nồi lại hầm tiếp 15 – 30 phút nữa là được. Trong quy trình hầm để ý quan tâm vớt bọt.
Hoàn thành và thưởng thức
Gà hầm hạt sen táo đỏ, nấm hương chín, rắc thêm một chút ít hành lá là hoàn toàn có thể thưởng thức. Thịt gà hầm chín mềm, táo đỏ, hạt sen chín bở, thơm và bổ dưỡng. Nước hầm gà ngọt thanh và thơm, rất bổ dưỡng.
Gà hầm hạt sen táo đỏ, nấm thơm bổ dưỡng
2. Gà ác hầm hạt sen thuốc bắc
Gà ác hầm hạt sen thuốc bắc bổ dưỡng, thích hợp cho những người dân mới ốm dậy bồi bổ sức mạnh thể chất.
Chuẩn bị nguyên vật tư:
– 2 con gà ác nhỏ (400g)
– 1 gói thuốc bắc 100g (còn được gọi là canh tiềm gà)
– 100g hạt sen tươi
– 500ml nước dừa
– 1 vài lát gừng
– Gia vị: Rượu trắng, đường, muối, hạt nêm…
Cách làm gà ác hầm hạt sen thuốc Bắc
Bước 1: Gà ác mua về rửa sạch, dùng muối hạt và rượu sát đều khắp bên trong và bên phía ngoài gà ác 5 – 10 phút để khử bớt mùi hôi tanh. Sau đó rửa sạch lại với nước và để ráo.
Bước 2: Bắc 1 nồi nước lên nhà bếp, cho vào 1 vài lát gừng, cho gà ác vào nấu sôi khoảng chừng 1 phút thì vớt ra.
Bước 3: Ướp gà ác với cùng 1 thìa cafe đường, 1/2 thìa cafe muối xong để 15 phút cho ngấm gia vị.
Gà ác trụng nước sôi 1 phút vớt ra rồi ướp gia vị
Bước 4: Lấy gói thuốc bắc ra rửa sạch xong để ráo nước. Hạt sen tươi tách bỏ tim sen.
Bước 5: Cho thuốc bắc và 500ml nước dừa tươi, bật nhà bếp đun sôi thì hạ lửa nhỏ liu riu nấu 15 phút. Sau 15 phút thì cho gà ác, hạt sen tươi, thêm nước ngập gà ác rồi bật nhà bếp hầm gà. Hầm gác ác hạt sen thuốc bắc khoảng chừng 40 – 60 phút. Sau đó mở nắp nồi, nêm vào xíu hạt nêm, muối, 1 thìa canh rượu trắng rồi đậy nắp lại nấu thêm 5 phút nữa là được.
Hầm gà ác hạt sen thuốc bắc
Hoàn thành và thưởng thức
Gà ác hầm hạt sen, thuốc bắc thơm ngon, thịt gà ác chín mềm, nước hầm ngọt thanh, hạt sen chín bở.
Gà ác hầm hạt sen thuốc bắc giàu dinh dưỡng
3. Gà hầm hạt sen ngải cứu
Gà hầm hạt sen ngải cứu nhiều dinh dưỡng, có tác dụng phòng bệnh cho phụ nữ mang thai và người mới ốm dậy.
Chuẩn bị nguyên vật tư:
– 1 con gà tơ nhỏ khoảng chừng 800g
– 50g hạt sen khô bỏ tâm
– 1 nắm ngải cứu
– 1 chén con gạo nếp
– 1 chén con đậu xanh
– 1 gói gà hầm thuốc bắc nhỏ
– 1 củ nghệ
– 2 thìa cafe bột tam thất
– Gia vị: Bột canh
Cách làm gà hầm hạt sen ngải cứu
Bước 1: Nghệ rửa sạch, giã dập. Gà rửa với rượu và muối hạt để khử hôi tanh, tiếp theo đó rửa sạch lại với nước sạch. Dùng nghệ vừa giữa dập sát đều lên con gà để gà có màu vàng thích mắt.
Bước 2: Hạt sen khô ngâm 30 phút cho nở rồi rửa sạch để ráo. Đỗ xanh và gạo vo sạch, ngâm 3h. Gói thuốc bắc rửa sạch. Ngải cứu nhặt rửa sạch rồi thái nhỏ.
Bước 3: Trộn đều hỗn hợp thuốc bắc, hạt sen, ngải cứu, gạo nếp, đậu xanh với cùng 1/2 củ nghệ giã dập, 2 thìa cafe bột tam thất với cùng 1/2 thìa cafe bột canh.
Bước 4: Nhồi hỗn hợp thuốc bắc, hạt sen, ngải cứu vừa trộn vào bụng của con gà, dùng chỉ khâu lại. Cho gà vào nồi, phần còn sót lại của hỗn hợp nhồi không hết thì để lên trên con gà, đổ ngập nước con gà và bật nhà bếp hầm. Hầm gà với lửa nhỏ khoảng chừng 1 tiếng, kiểm tra gà chín mềm nhừ là được.
Hoàn thành và thưởng thức
Gà hầm hạt sen ngải cứu chín mềm, lấy ra và cắt hoặc xé thành từng miếng, ăn cùng với hỗn hợp hạt sen, thuốc bắc, ngải cứu, gạo, đậu xanh vừa thơm, ngọt lại bùi bùi vô cùng mê hoặc.
Gà hầm hạt sen ngải cứu bổ dưỡng
Món gà hầm hạt sen ngải cứu không cần cho nhiều gia vị, không thay đổi bản vị ngọt của những nguyên vật tư sẽ thơm ngon và bổ dưỡng hơn.
Lưu ý khi làm gà hầm hạt sen:
– Gà hầm nên sử dụng ít gia vị, nếu không thật sự thích đậm đà thì hoàn toàn có thể không cần nêm gia vị, không thay đổi vị ngọt tự nhiên của gà, hạt sen.
– Hầm gà nên sử dụng nồi đất sẽ hầm chín kỹ hơn. Nếu có nồi hầm chuyên được sử dụng hoàn toàn có thể sử dụng để tiết kiệm chi phí thời hạn hầm.
Mời bạn nhìn nhận nội dung bài viết để chúng tôi phục vụ bạn tốt hơn!
3/5
Nguồn: http://thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/3-cach-lam-ga-ham-hat-sen-ngon-bo-duong-tot-cho-su…Nguồn: http://thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/3-cach-lam-ga-ham-hat-sen-ngon-bo-duong-tot-cho-suc-khoe-d272597.html
Gà hầm thuốc bắc thơm ngon bổ dưỡng với cách làm độc lạ
Gà tần thuốc bắc giàu dinh dưỡng giúp nhanh gọn phục hồi sức mạnh thể chất sau ốm, tốt cho phụ nữ mang thai, người bị suy nhược khung hình… Bạn hoàn toàn có thể tham…
Bấm xem >>
Theo Hường Cao (thoidaiplus.suckhoedoisong.vn)
Reply
3
0
Chia sẻ
Share Link Down Cách nấu gà tiềm táo đỏ miễn phí
Bạn vừa Read nội dung bài viết Với Một số hướng dẫn một cách rõ ràng hơn về Review Cách nấu gà tiềm táo đỏ tiên tiến và phát triển nhất và Share Link Down Cách nấu gà tiềm táo đỏ Free.
Hỏi đáp vướng mắc về Cách nấu gà tiềm táo đỏ
Nếu sau khi đọc nội dung bài viết Cách nấu gà tiềm táo đỏ vẫn chưa hiểu thì hoàn toàn có thể lại phản hồi ở cuối bài để Mình lý giải và hướng dẫn lại nha
#Cách #nấu #gà #tiềm #táo #đỏ