Thủ Thuật về Cách làm gà chiên bột Aji Quick bằng nồi chiên không dầu 2022
Bạn đang tìm kiếm từ khóa Cách làm gà chiên bột Aji Quick bằng nồi chiên không dầu được Cập Nhật vào lúc : 2022-12-03 22:26:07 . Với phương châm chia sẻ Bí quyết về trong nội dung bài viết một cách Chi Tiết 2022. Nếu sau khi đọc nội dung bài viết vẫn ko hiểu thì hoàn toàn có thể lại Comment ở cuối bài để Ad lý giải và hướng dẫn lại nha.
Muốn ăn thì lăn vào trong nhà bếp, thay vì ra ngoài hàng quán để sở hữ gà, bạn hoàn toàn hoàn toàn có thể tự làm món gà chiên xù giòn rụm cực kỳ đơn thuần và giản dị. Không chỉ để trổ tài nấu ăn chiêu đãi bạn bè, mái ấm gia đình trong lần thời gian vào buổi tối cuối tuần mà còn rất bảo vệ bảo vệ an toàn và uy tín vệ sinh nữa. Chắc chắn mọi người sẽ ngạc nhiên về kĩ năng nấu nướng món gà này của bạn vì nó không hề thua kém ở KFC. Chỉ cần sẵn sàng sẵn sàng một vài nguyên vật tư đơn thuần và giản dị cùng với đùi hoặc cánh gà là bạn hoàn toàn có thể hoàn thành xong món gà chiên xù bằng nồi chiên không dầu giòn tan, thơm ngon rồi. Hãy vào trong nhà bếp cùng FASTER nhé!
Nội dung chính
- 1. Nguyên liệu
- 2. Các bước làm gà chiên xù bằng nồi chiên không dầu
- Bước 1: Sơ chế gà
- Bước 2: Ướp gà
- Bước 3: Hấp gà
- Bước 4: Nhúng gà qua bột
- Bước 5: Chế biến gà chiên xù bằng nồi chiên không dầu
- Bước 6: Thành phẩm
- 3. Mẹo thực thi món gà chiên xù
- 4. Một số vướng mắc thường gặp?
- 4.1 Công thức trên hoàn toàn có thể vận dụng để làm gà viên popcorn không?
- Ướp gà cùng với 300ml sữa tươi, sau 30 phút vớt ra rổ để ráo.
- Tiếp theo bạn sẵn sàng sẵn sàng hôn hợp gồm: Hành tím, tỏi băm nhuyễn, 1/2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng cafe muối, 1/2 muỗng cafe tiêu xay rồi cho gà vào trộn đều và ướp trong 30 phút.
- Nên làm nóng nồi trước lúc cho gà vào để nhiệt độ của nồi chiên không dầu được ổn định.
- Trước khi cho gà vào nồi chiên không dầu, bạn nên quét một lớp mỏng dính dầu ăn dưới đáy nồi.
- Nếu không hấp gà trước mà sử dụng trực tiếp gà tươi, bạn nên chiên gà trước 5 phút ở 150 độ C. Sau đó, tăng nhiệt độ lên 180 độ và chiên trong vòng 30 phút. Và bạn cần lưu ý, sau khi chiên gà được 15 phút đầu nhớ trở gà để chín đều 2 mặt.
- Xếp gà vừa đủ vào khay chiên, tránh việc xếp quá nhiều gây tình trạng gà chín không đều.
- Khi chế biến xong món ăn, bạn nên chờ một lúc để khay chiên bớt nóng rồi mới ra.
- Ngoài ra, nếu gà chín trước thời hạn setup, bạn hoàn toàn có thể tắt nồi thủ công minh phương pháp kiểm soát và điều chỉnh núm hẹn giờ về số 0.
- 500g Thịt gà
- 2 quả Trứng gà
- 200g Bột mì
- 100g Bột bắp
- 1 gói Bột chiên giòn
- 5g Bột nở (baking powder)
- 200g Nước lọc
- Hỗn hợp bột khô gồm có 100g bột mì, 50g bột bắp, 5g bột nở
- Bột ướt gồm 2 trứng gà, 100gr bột mì, 50gr bột bắp, 200ml nước
1. Nguyên liệu
7 hoặc 8 đùi hoặc cánh gà
100g Bột chiên xù
150g Bột chiên giòn
350ml Sữa tươi
2 quả trứng gà
Gia vị: hạt nêm, đường, muối, tương ớt, tiêu xay, ớt bột, bột nghệ, rượu trắng
Hành tím, tỏi, gừng
Xem thêm: Gà Nướng Mật Ong Bằng Nồi Chiên Không Dầu Siêu Ngon
2. Các bước làm gà chiên xù bằng nồi chiên không dầu
Bước 1: Sơ chế gà
Thịt gà lúc mua về bạn rửa qua nước. Sau đó bạn đập dập 1 củ gừng, 1 muỗng canh rượu trắng, 1 thìa muối cho vào thố/thau lớn. Rồi thả 8 cái đùi vào và dùng tay chà sát đều từng miếng thịt gà trong mức chừng 5 phút. Cuối cùng rửa lại gà bằng nước sạch là bạn đã hoàn thành xong bước sơ chế rồi.
Bước 2: Ướp gà
Lưu ý: Để gà thấm sữa và gia vị hơn, bạn hãy dùng nĩa xăm xung quanh phần thịt của đùi.
Bước 3: Hấp gà
Cho toàn bộ thịt gà vào xửng và hấp trong vòng 20 phút. Sau đó lấy gà ra đĩa, để đến khi ráo nước và nguội hẳn.
Bước 4: Nhúng gà qua bột
Hỗn hợp bột chiên ướt gồm có: 50g bột chiên giòn, 1/2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng cafe ớt bột, 1/2 muỗng cafe bột nghệ, 1/2 muỗng cafe tiêu xay, 1 muỗng canh tương ớt, 2 quả trứng gà, 50ml sữa tươi. Bạn khuấy đều để hỗn hợp được hòa quyện.
Bày 100g bột chiên giòn và 100g bột chiên xù còn khô ra thành hai đĩa riêng không liên quan gì đến nhau.
Để khởi đầu quy trình nhúng gà này, bạn nhúng đùi gà qua hỗn hợp bột ướt, tiếp theo đó nhúng qua bột chiên giòn khô. Sau đó, bạn tiếp tục nhúng gà lần thứ hai vào bột ướt rồi phủ thêm lớp bột xù ngoài cùng là hoàn tất.
Bước 5: Chế biến gà chiên xù bằng nồi chiên không dầu
Trước tiên, bạn làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 180 độ C với chính sách Preheat và nhấn khởi đầu/start. Khi lò nóng, bạn khởi đầu cho gà vào chiên ở 180 độ C trong vòng 30 phút.
Bước 6: Thành phẩm
Sau khi đã có được thành phẩm gà chiên xù bằng nồi chiên không dầu, bạn hoàn toàn có thể trình diễn ra đĩa được trang trí với một ít rau xà lách, dưa chuột hoặc cà chua tỉa hoa để sắc tố món ăn được hài hoà.
Món gà chiên xù chắc như đinh sẽ ngon hơn khi bạn ăn kèm cùng tương cà hoặc tương ớt và một cốc nước ngọt có ga.
Thưởng thức món gà chiên có lớp vỏ giòn rụm, thịt gà phía trong mềm, ngọt và thơm mùi sữa cùng với cùng 1 ly nước thì đúng là quá tuyệt vời!
Xem thêm: Cách Làm Sườn Nướng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Hấp Dẫn
3. Mẹo thực thi món gà chiên xù
4. Một số vướng mắc thường gặp?
4.1 Công thức trên hoàn toàn có thể vận dụng để làm gà viên popcorn không?
Câu vấn đáp là hoàn toàn hoàn toàn có thể. Sau đây, FASTER sẽ hướng dẫn thêm vào cho bạn một cách chế biến món gà chiên xù viên popcorn bằng nồi chiên không dầu. Hãy lưu công thức lại ngay nhé!
Nguyên liệu:
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế và ướp thịt gà
Khi mua thịt gà để làm món gà chiên xù popcorn này, nên lựa chọn phần ức phi lê sẽ nhiều thịt hơn và để ý quan tâm chọn những miếng thật tươi mới để đảm bảo bảo vệ an toàn và uy tín cho sức mạnh thể chất của chính bạn và mái ấm gia đình.
Sau lúc mua về, bạn đem thịt gà đi rửa nước muối, xong để ráo hoặc lấy giấy thấm khô và cắt miếng vuông vừa ăn. Bạn cho gói bột chiên giòn vào một trong những chiếc tô/bát và cho thịt gà đã cắt vào trộn đều, để ướp 15 phút.
Bước 2: Chuẩn bị bột chiên
Trong khi chờ gà thấm gia vị, bạn hãy tranh thủ thời hạn bắt tay sẵn sàng sẵn sàng bột khô và bột ướt.
Trộn đều lần lượt 2 hỗn hợp bột để làm món gà popcorn KFC, lưu ý khuấy đều đến khi hỗn hợp bột ướt tan hết và hơi sệt lại. Các bạn hoàn toàn có thể thêm vào nhiều chủng loại lá thơm khô như basil, oregano hoặc 2 thìa rượu vào bột ướt, như vậy khi gà chiên xong sẽ thơm và dậy mùi hơn thật nhiều.
Bước 3: Lăn gà vào bột
Đầu tiên, toàn bộ chúng ta lăn gà vào bột khô, tiếp theo đó là bột ướt, và lăn lại một lần vào bột khô để đã có được lớp bao ngoài miếng thịt gà giòn rụm. Đồng thời, việc lăn gà qua hai lần bột khô sẽ làm miếng gà được bao trùm đều và không biến thành chảy khi để trên khay chiên.
Bước 4: Chế biến bằng nồi chiên không dầu
Làm nóng nồi chiên không dầu trong vòng 10 phút ở nhiệt độ 200ºC. Sau khi nồi chiên không dầu đã nóng, bạn quét một lớp dầu mỏng dính dưới đáy nồi để chống dính rồi lần lượt xếp những miếng gà đã tẩm bột vào.
Sau khi đã xếp gà xong, bạn để nồi chiên ở chính sách nướng gà, nhiệt độ 180ºC. Bạn chiên gà trong 20 phút và đưa khay ra, trở mặt gà rồi chiên thêm 20 phút nữa là xong.
Bước 5: Gà chiên popcorn thành phẩm
Khi chế biến xong, bạn nên chờ một lúc để bớt đi hơi nóng rồi mới lấy khay chiên ra. Ngoài ra, bạn hoàn toàn có thể tắt nồi thủ công minh phương pháp kiểm soát và điều chỉnh núm hẹn giờ về số 0 nếu gà chín trước thời hạn setup.
Yêu cầu thành phẩm: Gà chín đều, lớp vỏ bên phía ngoài có màu vàng tươi và có độ giòn. Thịt gà có vị mặn nhẹ, độ dai và mềm vừa phải.
Xem thêm: Cách Chiên Thịt Heo Bằng Nồi Chiên Không Dầu
4.2 Ướp gà với sữa tươi trong quy trình chế biến để làm gì?
Việc ướp thịt gà với sữa tươi trước lúc ướp những gia vị khác sẽ làm miếng thịt gà mềm hơn và giảm sút mùi tanh đi thật nhiều. Bạn cũng hoàn toàn có thể thay thế bằng sữa chua hoặc buttermilk để đã có được món thịt gà ngon đúng vị.
Như vậy, qua nội dung bài viết này, FASTER đã hướng dẫn cho bạn cách làm 2 món gà chiên xù bằng nồi chiên không dầu giòn tan, chuẩn vị KFC. Thịt gà chiên với nồi chiên không dầu vừa có sắc tố thích mắt, không ngấm nhiều dầu mỡ vừa cực kỳ đơn thuần và giản dị. Chúc bạn sẽ thành công xuất sắc với món ăn để chiêu đãi mái ấm gia đình và bạn bè.
Đừng quên ghé thăm FASTER để shopping cho căn phòng bếp nhà mình những món đồ tân tiến, tiện nghi và update những công thức nấu ăn ngon mỗi ngày nhé!
Reply
9
0
Chia sẻ
Share Link Cập nhật Cách làm gà chiên bột Aji Quick bằng nồi chiên không dầu miễn phí
Bạn vừa tìm hiểu thêm Post Với Một số hướng dẫn một cách rõ ràng hơn về Video Cách làm gà chiên bột Aji Quick bằng nồi chiên không dầu tiên tiến và phát triển nhất và ShareLink Download Cách làm gà chiên bột Aji Quick bằng nồi chiên không dầu miễn phí.
Thảo Luận vướng mắc về Cách làm gà chiên bột Aji Quick bằng nồi chiên không dầu
Nếu sau khi đọc nội dung bài viết Cách làm gà chiên bột Aji Quick bằng nồi chiên không dầu vẫn chưa hiểu thì hoàn toàn có thể lại Comment ở cuối bài để Admin lý giải và hướng dẫn lại nha
#Cách #làm #gà #chiên #bột #Aji #Quick #bằng #nồi #chiên #không #dầu