Thủ Thuật về Cách làm củ cải trắng ngâm nước mắm Chi Tiết
Bạn đang tìm kiếm từ khóa Cách làm củ cải trắng ngâm nước mắm được Update vào lúc : 2022-12-13 13:50:08 . Với phương châm chia sẻ Bí kíp về trong nội dung bài viết một cách Chi Tiết 2022. Nếu sau khi tìm hiểu thêm tài liệu vẫn ko hiểu thì hoàn toàn có thể lại Comments ở cuối bài để Ad lý giải và hướng dẫn lại nha.
Cách làm củ cải ngâm nước mắm-Một trong những món ăn được nhiều mái ấm gia đình làm trong thời gian ngày Tết, khi ăn kết phù thích hợp với những miếng bánh chưng, bánh tét, món ăn này đem lại vị ngon khó cưỡng. Nếu bạn trước đó chưa từng thưởng thức nó, vậy Tết này hãy thử làm ngay đi nhé. Chỉ với hai công thức đơn thuần và giản dị dưới đây bạn hoàn toàn có thể tự mình làm củ cải ngâm một cách thuận tiện và đơn thuần và giản dị. Cùng Yummyday vào trong nhà bếp trổ tài ngay thôi!
Nội dung chính
- Hướng dẫn cách làm củ cải trắng ngâm nước mắm
- Nguyên liệu cho món củ cải ngâm nước mắm
- Các bước làm củ cải ngâm nước mắm
- Hướng dẫn cách làm củ cải ngâm tương
- Nguyên liệu cho món củ cải ngâm tương
- Các bước làm củ cải ngâm tương
- Củ cải trắng: 1.5 kg
- Ớt cay: 5 quả
- Tỏi: 1 củ
- Gia vị: Nước mắm, đường,…
- Củ cải trắng đem rửa sạch, dùng nạo nạo đi lớp vỏ ngoài tiếp theo đó thái thành những miếng nhỏ đều vừa ăn. Cho vào trong một bát tô, nêm 2 thìa muối vào rồi hòn đảo lên, để ướp. Sau đó cho củ cải ra nắng phơi khoảng chừng 1 ngày cho khô hoặc cho vào lò vi sóng sấy dưới nhiệt 120 độ C, thời hạn 3 – 4 tiếng.
- Tỏi bóc vỏ đập dập, ớt bỏ hạt rồi thái lát.
- Hòa 2 thìa nước mắm + 2 thìa đường vào trộn đều cho tan ra. Nếu dùng nhiều hơn nữa thì cho thêm nước mắm và đường theo tỉ lệ 1 – 1. Sau đó cho lên nhà bếp đun, khi sôi thì kiểm soát và điều chỉnh lửa nhỏ lại liu riu, dùng đũa khuấy lên để hai gia vị hòa quyện vào nhau. Đun một lát rồi tắt nhà bếp đi và để đến khi nguội. Nên để nước mắm qua một ngày, như vậy sẽ hỗ trợ khi ngâm với củ cải để được lâu hơn.
- Với cách làm củ cải ngâm nước mắm, bạn sẵn sàng sẵn sàng một lọ thủy tinh (loại vừa, hoàn toàn có thể xếp đủ lượng củ cải), tiếp theo đó cho một lớp củ cải xuống lót dưới, tiếp đó là một lớp ớt tỏi, rồi lại đi học củ cải, cứ làm như vậy cho tới khi hết củ cải.
- Từ từ đổ nước mắm vào lọ, đổ ngập hết phần củ cải là được.
- Ngâm củ cải trong nước mắm khoảng chừng 1 đến 2 ngày là đã hoàn toàn có thể dùng được.
- Khi củ cải ngâm nước mắm đủ thời hạn bạn hãy cho ra bát mỗi bữa tiệc một lượng vừa phải, lúc nào ăn hết thì lại lấy ra tiếp nhé, tránh việc đổ ra đổ vào nhiều lần sẽ làm ảnh hưởng đến món ăn. Món ăn này ăn kèm với cơm, với bánh chưng hay bánh tét thường rất ngon, mê ly luôn đó.
- Củ cải trắng: 5 kg
- Gia vị: Muối trắng, nước tương, đường,
- Dụng cụ: Nồi, nhà bếp, lọ thủy tinh,…
- Củ cải mua về đem rửa sạch rồi nạo vỏ, thái thành những miếng có độ mỏng dính như nhau (tránh việc thái mỏng dính quá).
- Chuẩn bị một chậu nước sạch, cho vào đó một năm hạt muối trắng tiếp theo đó để ngâm củ cải vào ngâm trong mức chừng 1 đêm (hoặc hơn).
- Sau khi ngâm củ cải đủ thời hạn, bước tiếp theo cần làm là làm khô củ cải. Có hai cách: đem phơi dưới nắng khoảng chừng 1 ngày hoặc dùng lò để sấy (nhiệt 120 độ C, thời hạn 3 – 4 tiếng)
- Chuẩn bị chảo, cho lên nhà bếp cùng với 3 muôi tương và đường. Dùng đũa khuấy đều hỗn hợp đó lên cho tới khi tan hết đường. Nếm thử gia vị xem đã vừa chưa rồi kiểm soát và điều chỉnh lại. Nếu nước tương đặc và đậm quá thì cho thêm chút nước để làm giảm độ mặn của nó. Sau đó đun đến khi sôi thì tắt nhà bếp.
- Nước tương để qua một đếm trước lúc ngâm với củ cải.
- Đem củ cải khô ra xả nước cho sạch, tiếp theo đó vắt kiệt nước lại để làm khô củ cải tiếp. Sau đó cho chúng vào lọ thủy tinh, từ từ rót nước tương ngâm lên đến mức khi ngập phần cải. Dùng đũa nhấn củ cải xuống.
- Nếu ăn cay hoàn toàn có thể cho thêm ớt.
- Ngâm củ cải khoảng chừng 1 – 2 ngày là ăn ngon được rồi.
- Cho củ cải ngâm tương ra bát và ăn với cơm nóng hoặc bánh chưng là tuyệt vời nhất. Vị hơi ngọt ngọt, ngon ngon cực mê hoặc.
Hướng dẫn cách làm củ cải trắng ngâm nước mắm
Củ cải trắng ngâm nước mắm ngon quá sá
Nguyên liệu cho món củ cải ngâm nước mắm
Nguyên liệu sẵn sàng sẵn sàng cho khẩu phần ăn 4 người, những bạn tự kiểm soát và điều chỉnh cho phù phù thích hợp với khẩu phần ăn nhà mình nhé!
Cách làm củ kiệu chua chua ngọt ngọt vừa ăn vừa suýt xoa vì ngon quá
Nguyên liệu làm củ cải ngâm nước mắm
Các bước làm củ cải ngâm nước mắm
Bắt tay vào làm thôi nào
Bước 1. Sơ chế nguyên vật tư
Ướp củ cải với muối
Sơ chế tỏi, ớt
Bước 2. Pha chế hỗn hợp nước mắm ngâm
Pha hỗn hợp nước mắm ngâm
Bước 3. Ngâm củ cải với nước mắm
Tiến hành ngâm củ cải trắng với mắm
Bảo quản củ cải ngâm nước mắm trong lọ thuỷ tinh
Bước 4. Thưởng thức món ăn
Thành phẩm nhìn ngon mê ly
Hướng dẫn cách làm củ cải ngâm tương
Củ cái ngâm tương chuẩn phong thái Nước Hàn
Nguyên liệu cho món củ cải ngâm tương
Nguyên liệu dưới đây sẵn sàng sẵn sàng cho khẩu phần ăn 4 người, nếu mái ấm gia đình bạn nhiều người hơn thì kiểm soát và điều chỉnh số lượng cho thích hợp.
Cách làm củ kiệu ngâm đường ăn rất thích, thêm miếng bánh tét chiên nữa là mê ly
Những củ cải trắng chất lượng
Các bước làm củ cải ngâm tương
Bước 1. Sơ chế nguyên vật tư
Thái củ cải trắng thành lát mỏng dính
Bước 2. Làm khô củ cải
Phơi khô củ cải trắng
Bước 3. Pha chế hỗn hợp nước tương ngâm
Bước 4. Ngâm củ cải với tương
Chuẩn bị ngâm củ cải với tương
Cho hỗn hợp nước tương ngâm vào
Thành phẩm hoàn toàn có thể dùng lâu đến 3 tuần
Bước 5. Thưởng thức món ăn
Cách làm củ cải ngâm nước mắm siêu ngon và siêu thấm gia vị.
Cùng thưởng thức món củ cải ngâm nước tương ngon hết nấc
Cách làm củ cải ngâm nước mắm, ngâm tương đem lại mùi vị mới lạ cho bữa tiệc ngày Tết. Có thể rất mất thời hạn rồi bạn và mái ấm gia đình chưa cùng ngồi bên nhau và thưởng thức món ăn này đúng không ạ? Cũng có nhiều người còn trước đó chưa từng được nếm vị ngon của nó nữa. Vậy thì còn chần chừ gì nữa mà không thử làm ngay dịp Tết sắp tới đây này đi nhỉ. Cứ tuân theo hai công thức trên, đảm bảo bạn sẽ làm được món ăn người người mê đấy. Lưu lại ngay nhé. Chúc những bạn thành công xuất sắc.
Yummyday.vn
Reply
9
0
Chia sẻ
Share Link Tải Cách làm củ cải trắng ngâm nước mắm miễn phí
Bạn vừa tìm hiểu thêm tài liệu Với Một số hướng dẫn một cách rõ ràng hơn về Video Cách làm củ cải trắng ngâm nước mắm tiên tiến và phát triển nhất và ShareLink Tải Cách làm củ cải trắng ngâm nước mắm miễn phí.
Thảo Luận vướng mắc về Cách làm củ cải trắng ngâm nước mắm
Nếu sau khi đọc nội dung bài viết Cách làm củ cải trắng ngâm nước mắm vẫn chưa hiểu thì hoàn toàn có thể lại phản hồi ở cuối bài để Ad lý giải và hướng dẫn lại nha
#Cách #làm #củ #cải #trắng #ngâm #nước #mắm