Vi sao phải thay thế thức ăn nên thay thế bằng cách nào

1. Vì sao phải thay thế thức ăn? Nên thay thế bằng cách nào?

Sự thay đổi món ăn hằng ngày sao cho đa dạng hơn là rất cần thiết. Ngoài việc tạo cho chúng ta có cảm giác ngon miệng, việc thay đổi món ăn hằng ngày sẽ cung cấp cho cơ thể chúng ta đầy đủ các nguyên tố hóa học, trong đó có các nguyên tố vi lượng, vitamin...và hàm lượng axit amin ko thay thế cần thiết.Nênănnhiều rau, củ, quả, phối hợp nhiều loạithực phẩmđa dạngthay đổitrong các bữaănthường ngày để đảm bảo cânbằngchất dinh dưỡng cho nhu cầu của cơ thể....

2. Tại sao cần quan tâm bảo quản chất dinh dưỡng khi chế biến món ăn?

+ Đun nấu lâu sẽ mất nhiều sinh tố B,C và PP

+ Chiên (rán ) lâu sẽ mất nhiều sinh tố A, D, E, K

3. Nêu các nguồn thu nhập = tiền và hiện vật?

Thu nhập của gia đình là tổng các khoản thu bằng tiền hoặc hiện vật do lao động của các thành viên trong gia đình tạo ra.

Có 2 loại thu nhập:

1. Thu nhập bằng tiền:Tiền lương, tiền thưởng, tiền công, tiền lãi bán hàng, tiền tiết kiệm, các khoản tiền trợ cấp xã hội, tiền bán sản phẩm2. Thu nhập bằng hiện vật:Các sản phẩm tự sản xuất ra như: thóc, ngô, khoai, sắn, rau, hoa, quả, gia súc (trâu, bò), gia cầm (gà, vịt).

* Các nguồn thu nhập của gia đình em: tiền lương, tiền bán hàng, tiền lãi tiết kiệm, tiền học bổng,...

1 .Sự thay đổi món ăn hằng ngày sao cho đa dạng hơn là rất cần thiết. Ngoài việc tạo cho chúng ta có cảm giác ngon miệng, việc thay đổi món ăn hằng ngày sẽ cung cấp cho cơ thể chúng ta đầy đủ các nguyên tố hóa học, trong đó có các nguyên tố vi lượng, vitamin...và hàm lượng axit amin ko thay thế cần thiết.Nênănnhiều rau, củ, quả, phối hợp nhiều loạithực phẩmđa dạngthay đổitrong các bữaănthường ngày để đảm bảo cânbằngchất dinh dưỡng cho nhu cầu của cơ thể....

3 .Thu nhập gia đình là tổng các khoản thu bằng tiền và hiện vật do lao động của các thành viên trong gia đình tạo ra.

Có 2 loại thu nhập:

+ Thu nhập bằng tiền

+ Thu nhập bằng hiện vật

Các nguồn thu nhập của gia đình em là:

- Tiền bán hàng

- Tiền lương

1) An toàn thực phẩm là gì ? Em hãy cho biết cách phòng tránh nhiễm trùng và ,nhiễm độc thực phẩm ?

2) Tại sao lại cần phải thay đổi thức ăn trong các bữa ? Cách thay thế thức ăn lẫn nhau như thế nào ?

3) Nêu dinh dưỡng của chất béo?

Mình đang cần rất gấp ai biết xin hãy chỉ mình!

1. Vì sao phải bảo quản thực phẩm? Kể tên các phương pháp bảo quản thực phẩm

2.Lựa chọn thực phẩm là gì?Vì sao phải lựa chọnthực phẩm? Trình bày cách lựa chọn thực phẩm?

3. Kể tên 5 món ăn ko sử dụng nhiệt. Trình bày quy trình chế biến 1món ăn ko sử dụng nhiệt

~~MÔN CÔNG NGHỆ ĐÓ MEM~~

Được cập nhật 12 tháng 9 2016 lúc 20:52

HELP................

MÀ thôi các bạn làm cho mình câu 2 cx dc

1,+Bảo quản thực phẩmlà quá trình xử lýthức ănnhằm ngăn chặn hoặc làm chậm việc thức ăn bị hư hỏng (giảm chất lượng và giá trịdinh dưỡnghoặc không thể ăn được), nhờ đó thực phẩm giữ được lâu hơn.

+Cácphương pháp bảo quản thực phẩm :phơi khô,làm lạnh,ướp muối,...

2,Lựa chọn thực phẩm để giúp đảm bảo chất lượng về dinh dưỡng,an toànvà giúp bữa ăn ngon miệng hơn

Cách lựa chon thực phẩm là:Trước hết, phải bàn tới việc lựa chọn thực phẩm như thế nào, bảo quản như thế nào để đảm bảo không bị hao hụt chất dinh dưỡng vốn có trong thực phẩm. Việc lựa chọn thực phẩm phải chú ý tới tính tươi, ngon (thực phẩm tươi sống), đủ thành phần dinh dưỡng (thực phẩm qua chế biến), bên cạnh đó là tính an toàn, không nhiễm hóa chất, ít chất bảo quản. Có nhiều nhóm thực phẩm được tiêu thụ hàng ngày, tương ứng với mỗi nhóm thực phẩm có những cách lựa chọn phù hợp