Cách làm trà sữa lipton là cách để bạn có một ly trà sữa thơm ngon mà không mất quá nhiều thời gian cho công đoạn chuẩn bị. Chỉ cần mua các loại trà túi lọc lipton có sẵn tại các cửa hàng, sữa tươi, đường...và một số nguyên liệu khác là bạn có thể dễ dàng làm ra một ly trà sữa ngon đúng điệu, cùng Tobee Food đọc bài viết nào.
Tại sao nên tự làm trà sữa lipton tại nhà?
Trà sữa là loại đồ uống vô cùng phổ biến với giới trẻ. Tuy nhiên mua trà sữa tại các cửa hàng sẽ tiềm ẩn rất nhiều rủi ro gây nguy hiểm cho sức khỏe. Trên thực tế, không hiếm các bài báo hay những clip phản ảnh các cơ sở kinh doanh trà sữa sử dụng những nguyên liệu có nguồn gốc không rõ ràng. Gây ra nhiều vấn đề không tốt đối với sức khỏe của người tiêu dùng.
Nhưng đối với một con nghiện trà sữa thì việc phải bỏ ngay là một việc khó khăn, chính vì vậy thay vì mua trà sữa để uống thì bạn có thể lựa chọn tự làm. Làm trà sữa rất dễ dàng, đặc biệt là làm trà sữa từ trà lipton túi lọc. Tự làm trà sữa lipton vừa an toàn vừa tiết kiệm và lại còn rất thơm ngon nhờ việc làm theo ý thích của bản thân.
Cách làm trà sữa bằng trà lipton gói
Ngoài việc sử dụng các loại trà lá khô như trà olong, trà xanh, trà đen (hồng trà), trà nhài...thì nhiều người lựa chọn sử dụng các loại trà túi lọc. Pha trà sữa bằng trà túi lọc giúp việc làm ra một ly trà sữa trở nên vô cùng đơn giản. Tuy nhiên các loại trà này không mang đậm vị trà nên nếu bạn muốn uống trà sữa đậm vị trà thì vẫn nên làm theo các truyền thống.
Nguyên liệu
Các nguyên liệu cần chuẩn bị để làm được một ly trà sữa lipton thơm ngon đúng điệu là:
- Trà lipton túi lọc: 2 túi
- Sữa tươi: 100ml.
- Đường trắng: 6gr
- Sữa đặc hoặc mật ong: 10ml
Các nguyên liệu này rất dễ tìm, bạn có thể tìm thấy chúng tại bất cứ cửa hàng nào. Bạn nên cẩn thận khi lựa chọn các nguyên liệu, kiểm tra nguồn gốc xuất xứ và hạn sử dụng của sản phẩm.
Dụng cụ
Các dụng cụ cần chuẩn bị thêm để nấu trà sữa thơm ngon là:
- 1 nồi để nấu nước sôi
- Chén đựng
- Thìa để khuấy.
Cách làm trà sữa lipton
Bước 1: Đun sôi 60ml nước sau đó bỏ trà túi lọ vào một chiếc ly, đổ nước đã được đun sôi vào ly để hãm trà. Ngâm túi trà lipton trong 5 phút để các tinh chất trong trà ngâm ra nước hế. Giữ lại nước trà và loại bỏ phần túi lọc.
Bước 2: Rót sữa tươi không đường, sữa đặc và đường vào ly đang được đựng trà. Bạn có thể thêm hoặc giảm lượng đường sao cho phù hợp nhất với khẩu vị của mình. Khuấy đều cho tất cả các hỗn hợp được hòa quyện vào với nhau.
Bước 3: Đổ trà đã được pha ra ly, cho thêm vào một vài cục đá và topping mà bạn yêu thích. Vậy là đã hoàn thành
Cách pha chế trà sữa trân châu bằng trà lipton
Trà sữa trân châu được làm bằng trà túi lọc tuy không ngon như trà sữa trân châu bình thường. Nhưng rất đơn giản và tiện lợi, tuy nhiên nếu biết cách pha thì bạn vẫn có thể làm ra một ly trà sữa thơm ngon.
Nguyên liệu
Mua các nguyên liệu dưới đây tại các cửa hàng, siêu thị để có thể tự làm trà sữa trân châu bằng trà lipton:
- 2 trà túi lọc.
- 100ml sữa tươi.
- 60gr đường trắng.
- 500gr trân châu sống
- 100gr đường nâu
- 10ml sữa đặc
- Đá viên nhỏ dùng để uống trà sữa.
Dụng cụ
Chuẩn bị các dụng cụ:
- Ấm đun nước.
- Ly đựng trà sữa
- Thìa dùng để khuấy
- Dụng cụ lọc trà sữa
Các dụng cụ trên cần được vệ sinh cẩn thận trước khi sử dụng để đảm bảo an toàn khi sử dụng.
Cách làm trà sữa lipton trân châu
Cách làm trà sữa lipton có hạt trân châu cũng vô cùng đơn giản, chỉ với vài bước căn bản bạn đã có thể làm ra một ly trà sữa vô cùng thơm ngon.
Bước 1: Đặt lên bếp một nồi nước lớn dùng để nấu trân châu, hãy giữ lửa to nhất cho đến khi nước sôi kỹ. Đổ 500gr trân châu đã được chuẩn bị trước vào nồi. Lấy thìa khuấy đều nồi trân châu theo một chiều. Cho đến khi trân châu bắt đầu nở ra và có màu trong hơn thì có thể tắt bếp. Thời gian để nấu trân châu là 25 phút. Sau khi tắt bếp tiếp tục ủ thêm 30 phút để trân châu nở hoàn toàn, dẻo và dễ ăn hơn.
Bước 2: Đổ trân châu qua giá lọc để loại bỏ hoàn toàn nước, xả trân châu dưới nước lạnh để trân châu không bị dính. Cho thêm 100gr đường nâu vào và tiếp tục ngâm trong 15 phút để đường ngấm vào trân châu, làm cho trân châu có vị ngọt và dẻo hơn. Để trân châu không bị dính và ngọt hơn bạn có thể cho thêm đá và mật ong.
Bước 3: Trong lúc chờ ngâm trân châu thì bạn có thể tranh thủ nấu trà sữa. Đun nước sôi sau đó đổ vào ly đựng trà lipton. Ngâm trà trong 5 phút để các tinh chất trong trà ngấm hết ra nước, bỏ xác túi lọc đi.
Bước 4: Sau khi bỏ bã trà, cho thêm vào nước trà đường và sữa sau đó khuấy đều. Cho thêm đá và trân châu đã chuẩn bị bên trên vào ly là bạn có thể thưởng thức ngay. Bạn có thể tăng và giảm lượng ngọt của trà sữa sao cho hợp với khẩu vị nhất.
Cách pha trà sữa lipton Đài Loan
Trà lipton Đài Loan cũng là một loại trà sữa tốt giúp cho việc nấu trà sữa thơm ngon hơn. Loại trà này sẽ cho hương vị trà sữa gần giống với trà sữa Đài Loan bán tại các cửa hàng trà sữa trên thị trường.Trà sữa lipton Đài Loan là loại trà sữa đã được pha sẵn nên không cần phải pha chế cực nhọc.
Nguyên liệu
- Trà sữa lipton Đài Loan.
- 150ml nước
- 60ml sữa tươi không đường.
- 10ml sữa đặc
- Đá viên
Cách pha trà sữa lipton Đài Loan
Bước 1: Gói trà sữa lipton Đài Loan vào ly sau đó thêm nước nóng vào sau đó khuấy đều.
Bước 2: Thêm sữa tươi không đường, sữa đặc vào ly sau đó khuấy đều. Thêm đá vào nếu bạn muốn uống lạnh. Ngoài ra bạn còn có thể uống nóng vào những ngày thời tiết lạnh.
Trà sữa lipton Đài Loan là dạng bột, bạn có thể pha trực tiếp để uống nên không cần lọc, cũng như không cần phải loại bỏ túi lọc. Ngoài ra trà sữa này đã có sẵn hương vị sữa béo ngậy xen lẫn với vị trà, nên nếu bạn muốn uống trà sữa ít ngọt thì có thể uống ngay mà không cần cho thêm đường hay sữa.
Trà sữa gói lipton Đài Loan có nhiều loại hương vị khác nhau với các mức giá khác nhau nên bạn có thể dễ dàng lựa chọn để sử dụng. Hiện nay có rất nhiều nơi bán loại trà sữa này nên bạn có thể dễ dàng khi tìm mua.
Xem nhiều công thức trà sữa tại: Tổng hợp 15 công thức trà sữa truyền thống
Làm trà sữa lipton với sữa đặc
Chuẩn bị các nguyên liệu:
- Trà túi lọc
- Sữa đặc
- Sữa tươi không đường
- Siro tạo màu
- Các loại thạch topping
Những nguyên liệu này có thể mua tại các cửa hàng hoặc siêu thị.
Bước 1: Chuẩn bị một nồi nước sôi, đun đến khi sôi hẳn thì tắt bếp sau đó cho nước vào ly đựng trà túi lọc. Chờ trong 15 phút để tinh chất trà đã được chắt ra hết sau đó bỏ túi lọc đi.
Bước 2: Cho sữa tươi không đường, siro tạo màu và sữa đặc vào trong ly đựng trà. Sau đó dùng thìa khuấy đều để hỗn hợp được hòa quyện vào nhau.
Bạn có thể điều chỉnh lại tỷ lệ các thành phần sao cho phù hợp nhất với khẩu vị của bạn. Để tránh tình trạng cơ thể cần phải dung nạp quá nhiều đường, bạn có thể giảm bớt các thành phần như sữa đặc hoặc Siro.
Xem thêm nhiều công thức pha chế đồ uống tại: Công thức pha chế đồ uống