Các làm bánh Tart Trứng tại nhà bằng Nồi chiên không dầu, nóng giòn thơm phức!
Bánh tart trứng là một món bánh ngon có nguồn gốc lâu đời ở phương Tây được rất nhiều người yêu thích. Trên thị trường có nhiều loại bánh ngon như KFC, ABC Bakery Tuy nhiên, không phải lúc nào bạn cũng có thể ra ngoài ăn được, vì vậy tại sao bạn không học cách làm bánh tart trứng ngay tại nhà.
Những chiếc bánh trông cầu kỳ vậy thôi nhưng bạn hoàn toàn có thể làm ngay tại nhà chỉ với một chiếc NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU. Bạn có thể đặt mua online trên website của Điện Máy Chợ LớnTẠI ĐÂY
Ảnh:Nguyễn Tâm (Bếp Sulì)
Ảnh:Nguyễn Tâm (Bếp Sulì)
Hãy cùng vào bếp và làm ngay món bánh thơm ngon này cho gia đình mình thôi nào!
Nguyên liệu gồm có:
Vỏ bánh chế biến sẳn (6-7 chiếc). Vỏ bánh này thường bán các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh. Hoặc nếu có thời gian thì bạn có thể làm vỏ bánh tại nhà cũng không quá khó lắm đâu.
Sữa tươi không đường (1 bịch)
Trứng gà (2 quả)
Đường (3-4 muỗng cà phê)
Bột bắp (1 thìa canh)
Whipping cream (60g)
1 ống vani
Dụng cụ:
Nồi chiên không dầu
Tô hoặc thau nhỏ.
Que đánh trứng
Cách thực hiện:
Bước 1:
Chuẩn bị đế tart trứng: Bạn có thể mua đế tart trứng đóng gói tại các siêu thị.
Bước 2:
Làm nhân bánh (cho khoảng 6-7 cái):
Cho 1 bịch sữa tươi không đường,1 lòng đỏ trứng gà, 3-4 muỗng cafe đường, 1 thìa ăn cơm bột bắp, 60 whipping cream, 1 ống vani vào tô và trộn đều hỗn hợp. Khuấy đều và nhẹ tay cho đến khi đường và bột bắp tan ra. Lọc hỗn hợp qua rây 1 lần cho hỗn hợp mịn không bị vón cục. Sau đó đun hỗn hơp trên bếp, để lửa nhỏ và khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp sánh mịn lại là được
Bước 3: Làm nóng trước nồi ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng 3- 5 phút. Sau đó dùng tăm chọc chọc đáy vỏ bánh nhẹ tay tránh làm rách lớp giấy bạc. Bỏ đế bánh tart vào nồi trước khoảng 5 phút.
Bước 4: Múc nhân bánh cho vào đế bánh tart đã đặt trong nồi chiên. Chú ý đổ nhân vơi vơi vỏ bánh để tránh nhân bị tràn không đẹp mắt.
Ảnh:Nguyễn Tâm (Bếp Sulì)
Bước 5: Sau đó nướng bánh ở nhiệt độ 200 độ trong vòng 5 phút. Khi mặt bánh đã chín, lật úp bánh xuống, nướng tiếp 5 phút nữa là hoàn thành.
Lưu ý: Khi nướng bánh khi thấy phần vỏ bánh tart trứng có màu hơi nâu vàng và phần nhân bắt đầu đông đặc lại là bánh đã chín rồi nhé!
Ảnh: Trang tura
Ảnh: Trần Thu Ngân
Ảnh:Nguyễn Tâm (Bếp Sulì)
Thật đơn giản đúng không nào, chỉ cần vài bước đơn giản là bạn có ngay bánh tart trứng thơm ngon như ngoài hàng rồi. Nhớ thưởng thức khi bánh còn nóng giòn sẽ ngon hơn nhé!
Chúc các bạn thành công!