Cách chế biến cá dứa 1 nắng

Khô cá dứa một nắng vốn là thực phẩm được thực khách sành ăn săn lùng tìm mua để thưởng thức. Vậy khô cá một nắng làm món gì ngon? Là câu hỏi của nhiều khách hàng khi thắc mắc về sản phẩm này.

Hôm nay VOVE xin được giới thiệu quý khách hàng 7 món ngon từ khô cá dứa một nắng được bầu chọn là những món ngon cực đỉnh làm từ đặc sản khô cá dứa một nắng Vũng Tàu và đặc biệt là khô cá dứa một nắng Cần Giờ nhé! Nào cùng chúng tôi tìm hiểu ngay thôi!

Cơm cháy khô cá dứa một nắng

Cơm cháy khô cá dứa một nắng thơm, giòn hấp dẫn

Đây là một trong những món ngon mà bạn vẫn thấy khi đến các nhà hàng. Nguyên liệu món ăn tuy đơn giản chỉ là cơm chín tới rồi làm thành cơm cháy, khô cá dứa một nắng chiên giòn, mỡ hành mà tạo nên hương vị tuyệt vời, ăn một miếng rồi chỉ muốn ăn miếng thứ hai nữa các bạn. Thử lấy một miếng cơm cháy giòn rộm nhai cùng lớp miếng khô cá dứa chiên đậm đà kết hợp với mỡ hành, tóp mỡ béo ngậy thơm ngon đến tận cuống lưỡi.

Khô cá dứa một nắng xốt tỏi ớt

Khô cá dứa một nắng xốt tỏi ớt thơm lừng, nức mũi

Những ngày mưa, lười đi chợ thèm khô cá dứa, thì hãy làm món khô cá dứa một nắng xốt tỏi ớt. Món ăn này cũng có cách là rất đơn giản dễ làm mà lại rất đơn cơm ngày mưa đó các bạn. Bạn chỉ cần chiên khô cá dứa chín vàng đều cùng với tỏi rồi trộn với nước sốt gồm nước mắm, tỏi, ớt băm, đường...đảo qua trên bếp để cá thấm nước sốt, keo lại, lan tỏa mùi thơm hấp dẫn là tắt bếp. Sắp cá ra đĩa rồi thưởng thức cùng cơm trắng nhé!

Canh chua khô cá dứa một nắng

Canh chua khô cá dứa một nắng thơm ngon kích thích vị giác

Canh chua là một trong những món ngon của người dân Nam Bộ, vị chua chua, cay cay, ngọt ngọt của cá và nước canh tạo nên hương vị rất hấp dẫn. Các nguyên liệu sử dụng cho món canh chua cũng rất đơn giản: Me chín, thơm, cà chua, bạc hà, hành ngò...đặc biệt khi có sự góp mặt của cá dứa một nắng đặc sản nức tiếng nữa thì món canh chua có hương vị rất riêng, lạ lẫm và ngon hơn bất kỳ món nào rồi phải không nào? Quy trình chế biến món canh này khá đơn giản dễ làm ngay tại nhà.

Khô cá dứa một nắng rim giấm đường

Hương vị món ăn ngon đến khó quên đó là Khô cá dứa một nắng rim giấm đường: Vị cá mặn vừa phải, kết hợp vị chua chua của giấm, vị ngọt thanh của đường...càng ăn lại càng ngon. Cách làm món ăn này cũng rất dễ làm: Khô cá dứa một nắng cắt miếng vừa ăn, áp chảo cho thịt cá săn chắc lại trên chảo rồi rim nhỏ lửa và đảo đều với nước sốt: Nước lọc, nước mắm, tỏi băm phi thơm, giấm, muối, đường, tương ớt và tiêu xay. Khi nước sốt bám, thấm đều vào cá rồi keo lại là bạn tắt bếp rồi sắp cá và thưởng thức thôi.

Khô cá dứa một nắng kho tộ

Khô cá dứa một nắng kho tộ ngon, ngọt béo thơm

Kho tộ là món ăn phổ biến, món cá khô tộ đậm đà, thịt cá dai dai, béo béo rất hợp để ăn cùng cơm nóng. Cá kho tộ thường sử dụng dùng là cá tươi tuy nhiên với khô cá dứa một nắng các bạn chế biến thành món cá kho tộ theo cách thông thường nhưng kết quả là món cá của bạn sẽ ngon và hấp dẫn hơn: Thịt cá dứa dai hơn, thấm đẫm gia vị ngọt, mặn, rất đậm đà, nước kho keo lại sền sệt ăn với cơm trắng thì ngon phải biết.

Khô cá dứa một nắng kho thơm

Khô cá dứa một nắng kho thơm đậm đà, đưa cơm

Đây cũng là cách Các nguyên liệu sử dụng cho món cá kho này là: Khô cá dứa một nắng, nước mắm, gia vị, đường, nước hàn, và thơm chiếm nhiều phần hơn, thơm cắt miếng nhỏ cho vào khi đã thịt cá vừa săn lại. Tiếp tục đun với lửa nhỏ, để thịt cá thấm vị ngọt, chua của thơm. Món cá kho này sẽ ngon, dai, bùi, ngọt, phảng phất vị thơm của dứa rất hấp dẫn, các bạn nhớ làm cho cả nhà thưởng thức nhé!

Gỏi xoài khô cá dứa một nắng

Gỏi xoài khô cá dứa một nắng món nhậu hấp dẫn, hao bia

Một trong những món nhậu hấp dẫn cánh mày râu đó chính là gỏi xoài cá khô. Và với khô cá dứa một nắng món ngon trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều. Thịt cá dứa chiên giòn, đậm đà ăn cùng với xoài xanh thái mỏng kết hợp với nước trộn gỏi chua ngọt cay làm kích thích vị giác ăn hoài mà chẳng thấy chán nè các bạn ơi! Món ngon này được dân nhậu rất yêu thích. Hãy cùng vào bếp để trổ tài khéo tay các bạn nhé!

Từ khô cá dứa một nắng các bạn có thể tự tay mình làm được rất nhiều món ngon, hấp dẫn lạ miệng như 7 món ngon được VOVE giới thiệu trên đây. Để chọn mua khô cá dứa nguyên liệu các bạn ghé ngay đến VOVE để được mua cá dứa thật 100% và giá tại xưởng với chất lượng hàng đầu, có Bảo Hành.

Quý khách có thể mua Cá dứa 1 nắng Chất lượng có bảo hành tại:

+ Cửa hàng TP.HCM: 571/3H CMT8, P15, Q10, TP.HCM. SĐT: 0938711019

+ Cửa hàng TP.Hà Nội: 4/79 Thổ Quan, Khâm Thiên. SĐT: 0983882516

+ Đặt hàng ONLINE tại:

ĐẶT MUA CÁ DỨA TẠI ĐÂY

VOVE rất hân hạnh phục vụ quý khách!

From VOVE with LOVE!

https://vove.com.vn/collections/ca-dua-embed

Bình luận